Odlingen av snittblommor i Sverige har varit nere på nära noll under många år för att de senaste åren vara på tillbakamarsch. Nu odlar jag och de flesta av mina kollegor enligt ekologiska principer och övervägande på friland. Våra grödor erbjuder ett överflöd av föda för pollinerande insekter och utgör ofta en oas av mångfald, bland spannmålsåkrar och betesvallar.